Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерт за 5 минут десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире кокосовый пирог куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай пасха печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки супы творог творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто тесто для пирожков торт «медовик» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70878
Комментариев: 169938
Написано: 257691

Пирог на кефире с вареньем. Быстрый и экономичный рецепт к чаю

Дневник

Суббота, 17 Февраля 2024 г. 10:39 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирог на кефире с вареньем1 (700x526, 359Kb)

 Расскажем, как приготовить бюджетный пирог с вареньем.
 
Ингредиенты для пирога с вареньем:
 
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 150 г;
Растительное масло — 100 мл;
Кефир — 250 мл;
Мука — 250 г;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сода пищевая — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Варенье.
Приготовление пирога с вареньем:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с вареньем и песочной крошкой по рецепту австрийского кондитера

Дневник

Среда, 29 Ноября 2023 г. 10:02 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирог с вареньем1 (700x408, 323Kb)

Этот пирог со штрейзелем я встречала чуть ли не в каждом кафе во время поездки в Австрию, поэтому не удержалась от соблазна попробовать его. Гид рассказала, что с немецкого название переводится как «пирог с крошкой». Он покорил мое сердце своей простотой и мягкостью. По возвращении сразу же приготовила такой же.
Ингредиенты
Сливочное масло — 250 г
Пшеничная мука — 550 г
Сахар — 200 г
Вишневое варенье — 300 г
Яйцо — 2 шт.
Ванилин — 1 щеп.
Сода — 0,5 ч. л.
Приготовление


Пирог с вареньем2 (700x366, 233Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

«Боже, как вкусно – именно так хочется сказать про него»: простой, экономичный пирог с вареньем (хоть на праздник, хоть в будни)

Вторник, 31 Октября 2023 г. 13:35 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x365, 247Kb)

Обожаю домашнюю выпечку! Особенно люблю простые и быстрые рецепты. Сегодня готовлю потрясающе вкусный пирог с вареньем. Он хоть простой и экономичный, но я его и на праздник вместо торта подаю!
 
Ингредиенты:
Яиц куриных – 2 штуки
Сахарного песка – 70 грамм
Ванильного экстракта – 1 чайную ложку
Подсолнечного масла – 70 миллилитров
Молока – 70 грамм
Цедры лимона
Разрыхлителя – 9 грамм
Муки – 150 грамм
Соли – щепотку
Варенья – 3 столовых ложек
Хлопья миндаля

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Получается легко: пирог из простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Вкусно и быстро

Среда, 27 Сентября 2023 г. 13:28 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/Y1M4WNNBQBiUxI_T

1 (700x393, 463Kb)

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом пирога с начинкой из варенья. Сверху я украсила пирог орешками, он вкусный, красивый и похож на торт! Начинка в этом пироге всегда остается в середине и не опускается на дно

Ингредиенты:

Мука ~ 200 г,

Сахар 100 г,

Растительное масло 100 мл,

Яйцо 2 шт,

Молоко 100 мл,

Разрыхлитель 10 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог на кефире с вареньем. Мягкий и нежный: пропекается прекрасно, выглядит аппетитно

Дневник

Среда, 06 Сентября 2023 г. 11:02 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирог на кефире с вареньем1 (700x377, 401Kb)

Сейчас пироги обязательно должны иметь пышное мягкое тесто. Это атрибут хорошей выпечки.
 
Расскажем, как приготовить сладкий пирог на кефире с вареньем.
 
Ингредиенты для пирога с вареньем:
 
Яйцо — 4 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 250 г;
Растительное масло — 200 мл;
Кефир — 400 мл;
Мука — 600 г;
Разрыхлитель — 25 г;
Варенье — 200 г.
Приготовление пирога с вареньем:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Готовлю вместо надоевшей Шарлотки. Для этого рецепта всегда есть продукты под рукой

Дневник

Четверг, 18 Мая 2023 г. 09:32 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x389, 284Kb)

Люди научились выпекать пироги довольно давно. С давних времен это незамысловатое яство могло прокормить огромную семью. Для приготовления пирогов использовалось много овощей и фруктов. Из мяса делать выпечку было довольно проблематично, так как говядина или свинина — дорогие продукты.
 
Поэтому крестьяне, как правило, выпекали пироги из того, что было в огородах. В период урожая, то есть осенью, многие баловали себя яблочными пирогами. Зимой выпечку делали из варенья, приготовленного летом.
 
Мы хотим показать, как можно сделать вкусный пирог с вареньем.
 
Ингредиенты для пирога с вареньем:
 
Яйца — 2 шт.;
Молоко — 100 мл;
Сметана — 100 г;
Растительное масло — 100 г;
Сахар — 150 г;
Соль — ¼ ч. л.;
Ванилин — 0,5 г;
Разрыхлитель — 12 г;
Мука — 220 г;
Джем — 300 г;
Грецкие орехи — 20 г.
Приготовление пирога с вареньем:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Вкусный пост: пирог с вареньем, получается мягкий и нежный. Можно добавить любую начинку

Суббота, 02 Июля 2022 г. 14:27 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/vkusnyi-post-pirog-s-varenem-poluchaetsia-miagkii-i-nejnyi-mojno-dobavit-liubuiu-nachinku-62b610b7fbb0220179fb3318?&

! (700x393, 384Kb)

Привет друзья! Сегодня приготовила вкусный постный пирог с начинкой. Готовится пирог из самых простых продуктов. Внешне он похож на пирожные. Начинку в пирог можно добавить любую, я добавила густой джем

Ингредиенты:

Мука ~ 380 г,

Сахар 100 г,

Растительное масло 70 мл,

Вода 150 мл,

Разрыхлитель 10 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Повидло или джем 120-150 г 

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=0YTJQOtr294

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга
Просто ПОСТ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Пирог с секретом. Быстрый и пышный пирог с вареньем из самых простых продуктов

Пятница, 06 Мая 2022 г. 14:13 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/gotovimochenvkusno/pirog-s-sekretom-bystryi-i-pyshnyi-pirog-s-varenem-iz-samyh-prostyh-produktov-6259b71ebfdf035ee64569cc?&

1 (700x393, 302Kb)

Привет, друзья! Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный заливной пирог с джемом. Его преимущество в том, что он очень и очень мягкий и воздушный. А еще в нем начинка не опускается на дно, как этого добиться вы узнаете прочитав рецепт.

Продукты для рецепта.
 
Для теста:
 
Яйца 2
Сахар 50 гр
Ванилин
Соль щепотка
Молоко 50 мл
Растительное масло 50 мл
Мука 110 гр
Разрыхлитель 10 гр
Для начинки:
 
Джем, повидло (у меня абрикосовый) 250 гр
Кокосовая стружка 30 гр
Диаметр формы 18 см.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Как же я соскучилась по этому пирогу! Самый нежный тертый пирог с вареньем

Дневник

Пятница, 08 Апреля 2022 г. 10:53 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x397, 299Kb)

Самое идеальное сочетание тертого теста – с абрикосовым или смородиновым вареньем, легкая кислинка и сладкое тесто очень удачно сочетаются.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
— желтки, 2 шт;
 
— сахар, 100 г;
 
— масло сливочное, 200 г;
 
— сметана, 2 ст.л;
 
— мука, 400 г;
 
— соль щепотка;
 
— разрыхлитель, 1.5 ч.л;
 
— абрикосовое варенье, 300 г.
 
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Быстрый пирог с вареньем к чаю за 5 минут. Все смешал и в духовку

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2022 г. 08:56 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Bistrii_pirog_s_varenem_k_chau_za_5_minyt__Vse_smeshal_i_v_dyhovky1 (700x390, 79Kb)

Быстрый пирог с вареньем к чаю. Рецепт простой, тесто готовится на кефире, получается пышным и мягким, долго остается свежим. Варенье подходит самое разное, если нет в наличии, а есть замороженные ягоды, можно их разморозить, приварить с сахаром и использовать в качестве основы для теста.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
варенье, 1 стакан;
сода, 0.5 ч.л;
яйца, 2 шт;
сахар, 0.5 стакана;
соль щепотка;
ванилин по вкусу;
кефир, 250 мл;
мука, 2.5 стакана;
изюм по вкусу.
Процесс приготовления
 
Варенье перебиваем погружным блендером с солью и яйцами.
 
Всыпаем сахар и по желанию, добавляйте ванилин.
 
Кефир нужно немного подогреть, вливаем в массу и перебиваем массу блендером.
 
Муку просеиваем и смешиваем с содой.
 
Всыпаем в массу и вымешиваем тесто. Месить нужно быстро и тщательно, чтобы сода равномерно разошлась по тесту и активировалась в кисломолочной среде кефира.
 
Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто. По желанию, можно в тесто добавить изюм и любые другие сухофрукты.
 
Выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут, проверяйте готовность шпажкой.
 
Пирог вынимаем, остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Если вы использовали яблочное варенье. Пудру можно смешать с корицей и так посыпать пирог.

Источник

2835299_Bistrii_pirog_s_varenem_k_chau_za_5_minyt__Vse_smeshal_i_v_dyhovky2 (700x368, 45Kb)

Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Воздушный пирог с вареньем: быстрый, экономичный и вкусный очень

Вторник, 14 Декабря 2021 г. 14:47 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/vozdushnyi-pirog-s-varenem-bystryi-ekonomichnyi-i-vkusnyi-ochen-delius-receptom-6194d1b7f62b7772ed9ece9f?&

1 (700x420, 314Kb)

Сегодня готовлю воздушный пирог с вареньем. Готовится очень легко, просто и быстро. Получается мягкий, экономичный, нежный и очень вкусный! Такой пирог обожает вся моя семья, а мне готовить – одно удовольствие! Делюсь рецептом с Вами.

Ингредиенты:
Яйца – 2 штуки
Сахар – 50 грамм
Ванильный сахар – 8 грамм
Молоко – 50 мл
Растительное масло – 50 мл
Пшеничная мука – 110 грамм
Разрыхлитель – 16 грамм

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Вкусный лайфхак: варенье остается в середине пирога. Простой рецепт, отличный результат

Среда, 13 Октября 2021 г. 14:03 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/vkusnyi-laifhak-varene-ostaetsia-v-seredine-piroga-prostoi-recept-otlichnyi-rezultat-616532bc0784a85d4cbcf20f

! (700x393, 373Kb)

Всем привет. Сегодня приготовила пирог с начинкой. В этом рецепте варенье или джем всегда остаются середине пирога и никогда не опускаются на дно. Начинки в пироге можно менять и каждый раз будет новый вкус, а варенье или джем не залежатся в холодильнике.

Ингредиенты:🍪
Размер формы по внутреннему краю 24 х 24 см
 
Мука ~ 290-300 г
 
Сахар 150 г
 
Растительное масло 150 мл
 
Яйцо 3 шт
 
Молоко 150 мл
 
Разрыхлитель 10 г
 
Ванильный сахар 8 г
 
Соль по вкусу
 
Варенье или джем 200-250 г

Приготовление.  



https://www.youtube.com/watch?v=B6M69PjXqdE

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Сладкий обсыпной пирог

Дневник

Среда, 09 Июня 2021 г. 10:27 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Sladkii_obsipnoi_pirog1 (620x414, 118Kb)

Нам потребуется:
На тесто:
200 г сливочного масла
3 стакана муки
1 стакан сахара + ванилин
200 г сметаны
Сода + уксус
Посыпка:
100 г сливочного масла + 100 г муки – растереть, чтобы рассыпалось.
Процесс приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вкусный, нежный пирог с вареньем и орехами. Рецепт без яиц и молока

Пятница, 22 Января 2021 г. 09:14 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный,нежный пирог с вареньем и орехами. Рецепт без яиц и молока.

Если у вас есть запасы варенья, предлагаю порадовать ваших родных вкусным, мягким и нежным пирогом. Рецепт без яиц, молока, кефира, но получается очень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  пироги
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с вареньем за 5 минут - тот самый рецепт из детства!

Дневник

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 09:23 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirog_s_varenem_za_5_minyt__tot_samii_recept_iz_detstva (700x393, 36Kb)

Пирог с вареньем за 5 минут - воздушная, ароматная выпечка. Очень вкусно! Тот самый рецепт из детства. Когда хочется приготовить сладкое к чаю быстро и просто, из продуктов, которые всегда есть дома. Обязательно приготовьте! Домашняя выпечка - что может быть вкуснее?

Ингредиенты:

  • Варенье - 250 г.
  • Сода - 1/2 ч.л
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Сахар - 1/3 стакана
  • Ваниль - 1 г
  • Кефир - 250 мл (1 стакан)
  • Соль - 1 щепотка
  • Мука - 400 г.
  • Сахарная пудра - для присыпки сверху

Подробный видео-рецепт приготовления:



Пирог очень простой.

Смешайте все ингредиенты.

Тщательно перемешайте.

Консистенция теста должна быть густой.

Залить тесто в форму для выпечки.

Запечь в духовке при 180 градусов.

Сверху присыпать сахарной пудрой.

Подавать к столу.

Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с вареньем за 5 минут - тот самый рецепт из детства!

Дневник

Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 09:21 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirog_s_varenem_za_5_minyt__tot_samii_recept_iz_detstva (700x393, 36Kb)

Пирог с вареньем за 5 минут - воздушная, ароматная выпечка. Очень вкусно! Тот самый рецепт из детства. Когда хочется приготовить сладкое к чаю быстро и просто, из продуктов, которые всегда есть дома. Обязательно приготовьте! Домашняя выпечка - что может быть вкуснее?

Ингредиенты:

  • Варенье - 250 г.
  • Сода - 1/2 ч.л
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Сахар - 1/3 стакана
  • Ваниль - 1 г
  • Кефир - 250 мл (1 стакан)
  • Соль - 1 щепотка
  • Мука - 400 г.
  • Сахарная пудра - для присыпки сверху

Подробный видео-рецепт приготовления:



Пирог очень простой.

Смешайте все ингредиенты.

Тщательно перемешайте.

Консистенция теста должна быть густой.

Залить тесто в форму для выпечки.

Запечь в духовке при 180 градусов.

Сверху присыпать сахарной пудрой.

Подавать к столу.

Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

ПИРОГ «РОМАШКА-СКРОМНИЦА»

Суббота, 21 Ноября 2020 г. 07:40 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ «РОМАШКА-СКРОМНИЦА»

РїРёСЂРѕРі (700x429, 570Kb)

Очень простой и бюджетный наливной пирог, который готовится очень быстро. Его можно подавать без прослойки и украшения, вкус его отменный, но я приготовила его в праздничном варианте и думаю, что он украсит любой стол.
Читать далее...
Рубрики:  пироги
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Яблочный пирог с вареньем и штрейзелем

Понедельник, 05 Октября 2020 г. 09:03 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с вареньем и штрейзелем

Рецепт: Яблочный пирог с вареньем и штрейзелем

Предлагаю очередной пирог с яблоками, вареньем и штрейзелем. Воздушное нежное тесто с приятной кисло-сладкой начинкой и хрустящей крошкой. Пышный, румяный пирог порадует вас своим вкусом.

Читать далее...
Рубрики:  пироги
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Тертый пирог с вареньем

Дневник

Вторник, 01 Сентября 2020 г. 09:02 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tertii_pirog_s_varenem (690x460, 87Kb)

Ингредиенты:
 
Сливочное масло- 200 г
Пшеничная мука- 420 г
Яйца- 2 шт
Сахар- 1 стакан
Разрыхлитель- 1 ч. л.
Ванильный сахар- 1 ч.л.
Соль- 1 щепотка
Варенье густое- 370 мл
Приготовление:
 
1. Растереть сахар с маслом до однородного состояния, а еще лучше до тех пор пока масло не побелеет. 
 
2. Добавить яйца и размешать до однородно состояния.
 
3. Смешать разрыхлитель, 300 г. муки и соль, а затем просеять. Добавить муку с разрыхлителем в яично-масляную смесь и хорошо перемешать. Замешать мягкое, но не липкое тесто, по мере необходимости добавляя оставшуюся муку.
 
4. Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 30 мин. 
 
5. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Уложить тесто, разровнять, по краям сделать высокие бортики. На тесто ровным слоем нанести варенье. Сверху натереть на крупной терке кусок теста, оставленный в морозильной камере. 
 
6. Отправить в разогретую до 185 °С духовку и запекать 30-40 минут.
 
Приятного аппетита!

2835299_Tertii_pirog_s_varenem2 (700x363, 277Kb)

Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Нашла удачный рецепт пирога. Меняя начинки можно его готовить хоть каждый день

Четверг, 02 Апреля 2020 г. 10:46 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/gardening/nashla-udachnyi-recept-piroga-meniaia-nachinki-mojno-ego-gotovit-hot-kajdyi-den-5e81b5187566463e931f37ca

1 (700x393, 328Kb)

Этот насыпной пирог классный. Даже с замороженными ягодами смотрится очень эффектно. Когда дети сидят дома, простой рецепт вкуснейшего пирога — это то, что нужно. Начинку выбирайте по вкусу, можно использовать варенье, свежие или замороженные ягоды. Очень просто готовится, быстро и главное, что меняя начинки можно его готовить хоть каждый день и вкус будет разный.
Ингредиенты
Тесто:
Мука 280 гр.;
Сахар 150 гр.;
Соль щепотка;
Разрыхлитель 6 гр.;
Масло сливочное (замороженное) 180 гр.;
Яичный желток 2 шт.;
Уксус рисовый (яблочный) 4,5 -9 % (1 ч.л.);
Начинка:
Вишня (у меня замороженная) 400 гр.;
Крахмал если ягода свежая 2 ст. л.;
Крахмал для замороженной ягоды 4-5 ст. л.;
Сахар 50 гр. (если ягода кислая кладите больше);
Цедра лимона 1/2 ч. л.
Приготовление.
 



Приготовление https://www.youtube.com/watch?v=U5F8p8kXFd0&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с вареньем на скорую руку

Дневник

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 08:00 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirog_s_varenem_na_skoryu_ryky (640x477, 101Kb)

Ингредиенты 
3 яйца 
200 мл молока 
90 мл растительного масла 
400 г муки 
200 г сахара 
1,5–2 ч. л. разрыхлителя 
0,5 ч. л. соли 
1–1,5 ст. густого варенья или джема 
 
Приготовление 
1 Охлажденные яйца посоли и взбивай до пышности, понемногу подсыпая сахар. 
2 Продолжая взбивать, влей растительное масло, а затем молоко. 
3 Порциями всыпь просеянную муку и разрыхлитель. Разбей все комки. Тесто должно получиться однородным, густым, как хорошая жирная сметана. Слишком жидкое тесто не годится для этого пирога: варенье просто утонет, а выпечка в разрезе будет смотреться не так аппетитно. 
4 Форму для выпечки застели пергаментом, смажь растительным маслом и посыпь мукой. По подготовленной поверхности распредели половину теста, сверху выложи начинку, а затем оставшуюся половину теста. Поверхность разровняй ложкой. 
5 Помести пирог в разогретую до 180 градусов духовку, затем уменьши температуру до 160 градусов и выпекай изделие 40–45 минут. 
 
Готовый пирог посыпь сахарной пудрой, а когда изделие остынет, нарежь его на порционные куски. Легкая корочка, благоухающая начинка, аппетитный цвет — праздник для желудка и услада для глаз

2835299_Pirog_s_varenem_na_skoryu_ryky_2 (700x525, 62Kb)

Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Ленивый пирог с вареньем к чаю, ешь хоть каждый день!

Среда, 27 Марта 2019 г. 13:32 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5b68f234306d4900a9b86c0d/lenivyi-pirog-s-varenem-na-desert-k-chaiu-esh-hot-kajdyi-den-5c406760a3352000adce1f27

alt="Ленивый пирог с вареньем"

Готовим сладкий пирог, который оценит любая хозяйка за быстроту и простоту приготовления десерта к чаю!

 
Ингредиенты на ленивый пирог: 
Мука 350 гр. 
Маргарин 250 гр. 
Сахар 100 гр. 
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Соль 1 щепотка 
Сода 1 чайная ложка
Сок лимона 1 ст.л. 
Для начинки на пирог: 
Варенье малиновое 3 ст.л. 
Варенье яблочное 3 ст.л. 
Ягода свежемороженая 0,5 стакана 
Груша конференция 1 шт. 
Крахмал 1 ст.л. с горкой
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Ваш любимый пирог с вареньем!

Дневник

Вторник, 28 Августа 2018 г. 10:03 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ! (700x525, 353Kb)

Ингридиенты:

- 1 ст.кефира; 

- 1 ст.варенья; 

- 2 яйца; 

- 150 гр. сахара; 

- 2 ст. муки; 

- 1 ч.л. соды и 2 ч.л. разрыхлителя.

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с вареньем на скорую руку

Дневник

Среда, 07 Марта 2018 г. 08:53 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirog_s_varenem_na_skoryu_ryky (700x366, 320Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
200 мл молока
90 мл растительного масла
400 г муки
200 г сахара
1,5–2 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
1–1,5 ст. густого варенья или джема
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с вареньем из песочного теста

Среда, 05 Марта 2014 г. 11:52 + в цитатник
Морской_рис (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё что я могу сказать, что это очень вкусно.
Соду или разрыхлитель в песочное тесто я не добавляю. Чтобы понять, надо всё же добавлять или нет, Вам придётся приготовить два варианта. Так Вы поймёте, есть ли разница и как Вам больше нравится.


Варенье берём по своему вкусу. У меня была открытая банка абрикосового, поэтому я делал с абрикосовым.
Что ещё хочу сказать, желательно чтобы варенье всё же было однородным, что-то типа повидла. Тогда потёртое тесто сверху пирога, частично не утонет в варенье, как это получилось у меня. На вкусе это никак не скажется, просто пирог сверху получается не такой зажаристый :-) Если для Вас это не проблема, тогда можно взять и жидкое варенье с целыми ягодами.

Рецепт пирога с вареньем, конечно же с пошаговыми фото.
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Очень быстрый пирог с вареньем

Дневник

Среда, 23 Октября 2013 г. 10:28 + в цитатник
Морской_рис (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Очень быстрый пирог с вареньем

Состав:

  1. Яйца – 3 шт
  2. Мука – 150 г
  3. Разрыхлитель – 1 ч.л.
  4. Варенье – 1 ст

Приготовление:

  • Яйца хорошенько взбить, добавить последовательно разрыхлитель, затем муку, после этого варенье. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородной массы.
  • Форму смазываем, выливаем в нее тесто. Выпекать пирог нужно при 180 градусов в течение 25 минут.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [2] 1